Pierre Dukani dieet kaalulanguseks on üks tõhusamaid dieete, mille tulemusi saab fikseerida aastaid. Ducani dieet sai populaarseks juba 2000. aastal, pärast seda, kui toitumisspetsialist Pierre Dukan avaldas oma raamatu "Ma ei kuula kaotust", kus ta kirjeldas üksikasjalikult oma üksikasjalikku kehakaalu kaotamise metoodikat. Ducani dieedi kohaselt on sellised tähed nagu Jennifer Lopez ja Penelope Cruz. Ducani dieet on piisavalt kerge, sest tema moto "sööge nii palju kui soovite", kuid peate teadma, mida süüa ja millal. Huvitatud? Seejärel analüüsime üksikasjalikult kõiki Ducani dieedi ja nende tunnuste etappe.
Pierre Dukani dieedi olemus ja tunnused kaalulanguseks
Ducani dieedi põhiolemus on valgu tarbimine hõlpsasti toidu tarbimine ja süsivesikute vähendamine, mille tõttu vabaneb lisa kilodest, lisaks puhastatakse keha kogunenud toksiinidest ja toksiinidest, metaboolsete protsesside tase suureneb. Samal ajal ei pea te nälga, võite süüa nii palju kui soovite, vaid ainult need tooted, mida dieedi üks või teine etapp lubab.
Ducani dieet koosneb 4 etapist või faasist, millel on toitumine oma omadustega. Iga etapi nõuete täitmise tõttu saate mitte ainult piisavalt kiiresti kaalust alla võtta, vaid ka tulemusi pikka aega parandada. Ducani dieedimenüü koosneb peamiselt sellistest toodetest nagu liha, kala ja köögiviljad, kuid dieedi üks peamisi komponente on klii. Ducani dieedi suur pluss on mitmekesine menüü, dieedi iga etapi jaoks on palju retsepte, nii et te ei pea iga päev keedetud kanarinda lämbuma. Dieediperiood arvutatakse sõltuvalt liigne raskuse kilogrammide hulgast, seetõttu on vaja selgelt kindlaks teha ideaalne või soovitud kaal, mille poole püüdlete.
Dyukani dieet kaalulanguseks: üldnõuded
Ducani dieediga rahule jäämiseks on vaja selgelt järgida dieedi kõigi nelja etapi juhiseid, samuti jälgida mõnda üldist soovitust, mis muudavad Ducani dieedi veelgi tõhusamaks.
- Jälgige veerežiimi, kogu päeva vältel peate jooma vähemalt 1, 5 liitrit puhastatud mittebõinatvaba vett;
- Tarbige kindlasti kaerakliid, nende arv sõltub dieedi etapist;
- Välistage oma dieedist õli, rasva, majoneesi ning ostetud kastmeid ja ketšup. Valmistage toit ilma õlita pannil, asendades selle väikese koguse veega. Cook Products, küpseta, keeda, auru või grill. Sillasalatid sidrunimahlaga või muude kodus küpsetatud bensiinijaamadega;
- Dieedi etapi käigus loobuge sellistest toodetest nagu suhkur, kõrge suhkrusisaldusega puuviljad (banaanid, viinamarjad, viigimarjad, kirsid, kirsid), alkohoolsed joogid, praetud kartulid;
- Ärge jätke tähelepanuta füüsilist pingutust, see on võib -olla soovitus, mis kehtib ka kõigi Dukani dieetide ja dieedi kohta. Kui teil pole aega saaliga tegeleda, läbi viia kodukoolitus, on parem vahetada kardio tugevuse koormustega;
- Iga päev tehke vähemalt 30 -minutise jalutuskäigu kaugusel värske õhus, kergelt tempos, aeglaselt oma meelelahutuseks.
Dieet Pierre Dukan - faasid ja nende kestus (laud)
| Kaal (kg)* | Esimene etapp "rünnak" | Teine etapp "vaheldumine" | Kolmas etapp "konsolideerimine" |
| 5 | 2 päeva | 15 päeva | 50 päeva |
| 10 | 3 päeva | 50 päeva | 100 päeva |
| 15 | 4 päeva | 85 päeva | 150 päeva |
| 20 | 5 päeva | 120 päeva | 200 päeva |
| 25 | 7 päeva | 155 päeva | 250 päeva |
| 30 | 7 päeva | 160 päeva | 300 päeva |
| 40 | 9 päeva | 190 päeva | 400 päeva |
| 50 | 10 päeva | 330 päeva | 500 päeva |
Kilogrammide hulk, mida soovite kaotada. Siiski tuleks meeles pidada, et tulemused võivad sõltuvalt keha individuaalsetest omadustest pisut erineda ühes või teises suunas.
Seal on ka Ducani dieedi neljas etapp, seda nimetatakse stabiliseerimiseks, mida iseloomustavad toitumise soovitused ja pärast dieedi tulemuste lõpuleviimist ja konsolideerimist täiendava elustiili säilitamiseks.
Dukani dieedi kaks esimest etappi, rünnak ja vaheldumine on suunatud täpselt kehakaalu kaotamisele, mahtude vähendamisele ja kaalukaotusele ning kahele teisele etapile tulemuste konsolideerimiseks ja keha õigesti tasakaalustatud toitumiseks ettevalmistamiseks.
Rünnaku etapp on valgumenüü, ilma et oleks lisatud süsivesikuid ja rasvu. See etapp on aga kõige rohkem pikk ja selle dieedi lõpus hakkab laienema uute lubatud toodetega. „Vaheldumisfaasis" tuleb valgumenüüsse lisada köögiviljad, kolmandal puuvilja vahel on valida ja väike viil juustu päevas. Lisaks tähendab kolmas etapp konsolideerumist dieedi puhkepäevi, mis tähendab tärklise sisaldavate toodete tarbimist. Ducani dieedi neljandat etappi iseloomustab järkjärguline naasmine normaalse dieedi juurde.
Tooted, mida saab süüa dieedifaasis
Toodete loetelu, mida saab süüa ja kasutada nõude valmistamisel, sõltumata kaevatud dieedist:
- must, roheline ja taimne tee;
- lahustuv ja vanillikaste kohv;
- sucrotoor (välja arvatud fruktoos, glükoos ja sorbitool);
- Madala rasvasisaldusega kakao (kuni 14%), mitte rohkem kui 1 tl. päevas;
- Maisitärklis, mitte rohkem kui 1 spl. päevas;
- Kuiv, tühja piim (1, 5%) kuni 3 spl. päevas;
- Nisukliid, mitte rohkem kui 1 spl. päevas;
- toidumaitsed;
- taigna ja želatiini küpsetuspulber;
- Madalate rasvasisaldusega puljong kuubikud;
- sibul (1, 5 sibulat päevas pole enam);
- sidrun (nagu maitsestamine või salati tankimine);
- petersell;
- sinep (väikestes kogustes);
- Caraway seemned, kaneel, vanill;
- äädikas;
- Sool (väikestes kogustes).
Nagu näete, on dieedi mis tahes etapi lisatoodete loetelu üsna suur, nii et saate katsetada ja teha maitsvaid roogasid dieedi teatud etapi tingimustes.
Dyukani dieet: esimene etapp "rünnak", selle omadused
Ducani dieedi esimene etapp on neljast olemasolevast lühim, mida iseloomustab oluline ja terav kaalu langus ning mahtude langus. Rünnakufaasis on menüü koostamisel kõige rangem raamistik, et muuta ja hõlbustada, mida te ei peaks Ducani dieedi abil kaalust alla võtma. Rünnaku etapp on nagu see oli keha kaalukaotuse edasiseks tõukeks. Ducani dieedi esimese etapi maksimaalne kestus ei tohiks olla rohkem kui 10 päeva.
Rünnaku faasimenüü peaks sisaldama ainult valgutooteid, mida tuleb küpsetada ilma mis tahes tüüpi rasva lisamata, eelistama keetmist, kustutamist, küpsetamist, aurutamist või grillimist. Veenduge, et kogu rünnaku etapi vältel on iga päev, tuleb süüa 1, 5 spl. kaerakliid ja jooge vähemalt 1, 5 liitrit süsivesiniku vett.
Dyukani dieet, faas "rünnak" - lubatud tooted
See on loetelu toodetest, mida saab süüa esimese etapi rünnaku ajal, võite neid tooteid segada, kuna soovite, et ka söömise aeg ja aeg pole piiratud, kuid te ei pea ikkagi üle sööma:
- kanaliha, kalkun, vutt, merisea kanad (ilma nahata);
- lahja veiseliha, vasikaliha, ratsanik;
- vasikas ja maks;
- veiseliha- või vasikakeel;
- rasvasisaldusega sink (2–4%)
- sojajuust "tofu";
- munavalgud (munakollased - mitte rohkem kui 2 tk päevas);
- mis tahes mereannid;
- Igasugune kala;
- krabipulgad (mitte rohkem kui 8 tk päevas)
- madala võimsusega piimatooted ja piimatooted;
- Sibul, küüslauk.
Rünnaku etapis nõude valmistamise ajal saate kasutada kõiki maitseaineid ja vürtse (eelistatavalt üksikuid, mitte keerulisi, need võivad sisaldada suurt kogust soola ja suhkrut), väikest kogust soola ja äädikat.
Milliseid tooteid "rünnaku" etapis välistada
Lisaks süsivesikute ja rasvtoitudele dieedist selles etapis tuleb välistada järgmised tooted:
- hani, part;
- Jänese liha;
- sealiha;
- Suhkru ja vürtsidega tooted.
Tähelepanu! Ducani rünnaku etapp on, ehkki lühike, kuid keha jaoks üsna karm ja ekstreemne, seetõttu võib märkida kaevude (pearinglus, kuivus) halvenemist. Kui sümptomid on rasked, tuleks selle faasi kestust vähendada, kui tunnete end hästi, saab faasi pikendada sõltuvalt kilogrammide hulgast, millest soovite lahti saada. Pidage siiski meeles, et rünnaku etapp ei tohiks kesta rohkem kui 10 päeva.
Dyukani dieet kaalulanguseks - teine etapp "vaheldumine" või "kruiis"
Dukani "vaheldumise" dieedi teine etapp sai oma nime kahe menüü vaheldumise tõttu: valk ja valk-element. Selle etapi kestus sõltub ka kilogrammide arvust, millest soovite lahku minna (vt tabelit artikli alguses).
Ja nii on dieedi „vaheldumise" teisel etapil oma toidu tarbimine, kui teil on vähem kui 10 kg ülekaalu, saate valida „vaheldumise" etapi kergeima skeemi - päeval, nimelt ühel päeval, ühel päeval on valk, teine valkude päev köögiviljadega. Samuti, kui teil on väike ülekaalu pakkumine, saate menüü vooluringi igal ajal muuta. Kui teil on rohkem kui 10 lisakilogrammi, on teie jaoks kõige edukam variant 5/5 skeemi. Kõige edukamad menüüvalikud "Altermation" etapis:
- 1/1: ühe päeva valk - üks päev valkudega köögiviljadega;
- 3/3: kolm päeva, valgu menüü-kolm päeva valgu- ja köögiviljamenüüst;
- 5/5: viis päeva valke - 5 päeva valgud + köögiviljad.
„Vaheldumise" etapp fikseerib esimese etapi tulemused ja soovitud kaal saavutatakse, dieet hakkab aeglaselt uuesti üles ehitama ja lähenema tavapärasele toitumisele. Teise etapi „vahelduse" menüü sisaldab samu valgutooteid, mis lubati esimeses etapis "rünnakus", ainult nüüd täiendavad neid mõned köögiviljad. Ettevalmistusmeetodid jäävad samaks, kui "rünnata", välja arvatud praadimine.
Kogu päeva vältel sööge kogu lava jooksul sööge (lisage roogadele) 2 spl. Kaerakliid, toetage kehas olevat veetasakaalu, joodes vähemalt 1, 5 liitrit mittemaindamata vett.
Tooted, mida saab süüa Dukani dieedi ajal, "vaheldumise" etapp
- Kõik "rünnaku" etapi lubatud tooted;
- juustud (vähem kui 6% rasva);
- Puuviljad (välja arvatud viinamarjad, banaanid, kirsid, kirsid);
- Kreem (1 spl päevas);
- taimeõli minimaalsetes kogustes (1/3 tl);
- leib (mitte rohkem kui 2 tükki päevas);
- valge või punane vein (50 g päevas);
- Tomatipasta või ketšup (1 spl)
- Mitte tärklisega köögiviljad (oravate + köögiviljade päevaks): kurgid, tomatid, rohelised oad, spinat, pipar, pipar, peet, kapsas, seller, spargel, seened, suvikõrvits, porgandid, baasend.
Eelmise etapi "rünnaku" tooted, saate ikkagi kombineerida nii, nagu soovite, kuid te ei tohiks segada "vaheldumise" etapi täiendavaid tooteid, saate iga päev valida ülaltoodud lisatoodetest ainult kaks üksust. (Näiteks kasutame päeva jooksul ainult õuna ja kapsast, järgmisel päeval muudame kombinatsiooni).
Tooted, mis tuleb välja jätta vaheldumise etapis
Lisage rünnaku faasis keelatud toodete loendisse järgmised nimed:
- tera;
- riis;
- läätses;
- oad, oad (välja arvatud plaaster);
- herned, mais;
- pasta;
- avokaadod, banaanid, kirsid, kirsid, viinamarjad;
- kartul;
- Oliivid, oliivid.
Proovige kontrollida peedi ja porgandite tarbimist, kuna need sisaldavad üsna suurt kogust suhkrut. Võite ikkagi süüa, kui palju ja millal soovite, kuid jällegi ei tohiks te üle süüa, eriti enne magamaminekut, proovige tavaliselt mitte süüa enne magamaminekut 2-3 tundi (see kehtib ka kõigi Dukani dieedi etappide kohta).
Vahelduvad valgud köögiviljadega, hakkate kehas oma metaboolseid protsesse normaliseerima, liigset vett eemaldama, toksiinidest ja toksiinidest, rasvadest ja soolast lahti saama. Kui lava kestus pole veel lõppenud, kuid tulemused on juba rahul (kaal, mahud), saate järgmisse etappi ohutult liikuda.
Dr Dukani dieet: etapp kolmas „konsolideerimine" või "konsolideerimine"
Ducani dieedi selle etapi nimi räägib iseenesest, selles etapis fikseerite tulemuse, hoides sellega ära kaalutud kaalu tagasituleku. Selle faasi kestust näete tabelis või selle etapi perioodi otseseks arvutamiseks peate arvestama kahes eelmises etapis langenud kilogrammide arvuga. See tähendab, et kui langesite 5 kg, peaks fikseerimisetapp kestma 50 päeva, kui 10 kg visatakse ära, siis peaks "fikseerimise" etapp kestma 100 päeva. Seega on ühe kilogrammi äraviskamise korral tulemuse konsolideerimiseks 10 päeva.
Dukani dieedi selles etapis on vaja tarbida (lisada roogadele) 2, 5 spl. Kaerakliid, jälgige endiselt veetasakaalu, joodes vähemalt 1, 5 liitrit vett. Ducani dieedi kolmanda etapi menüü on veelgi lähemal tavalisele dieedile, kuid on vaja jälgida ühte olulist reeglit „konsolideerimise" etapis. Ühel päeval nädalas tuleb pidada vastavalt rünnaku faasi menüüle, see tähendab, et ühel päeval nädalas peaksite sööma ainult valgutooteid, millist päeva otsustate, kuid see päev peaks järgmisteks nädalateks selgelt paigaldama.
Ducani dieedi kolmanda etapi lubatud tooted
- Kõik "rünnaku" etapi lubatud tooted;
- kõik faasi köögiviljad "vahelduse";
- leib mitte rohkem kui 2 tükki päevas;
- madalad juustu sordid (40% rasvasisaldus 40 g päevas, seda vähem rasvasisaldust, seda rohkem saate süüa);
- Puuviljad (üks puuvilja tüüpi puuviljad), välja arvatud banaanid, viinamarjad, kirsid, kirsid ja viigimarjad
Tooted, mis peaksid menüüs esinema, mitte rohkem kui 2 korda nädalas:
- Pasta (220 g päevas);
- tahke nisu, kuskuss, nisu bulgur (200 g päevas);
- läätses, tatra (200-220 päevas);
- oad, herned, kikerherned (mitte rohkem kui 200 g päevas);
- riis, kartul (125 g, kartulit saab tarbida ainult vormiriietuses);
- Sealiha, talleliha, peekon (võib pannil praadida väga väikese koguse õliga või grillitud).
Nagu varem, saate süüa siis, kui ja kui palju soovite (välja arvatud installitud kogusega tooted), kuid pidage meeles proportsioonide tunnet ja ärge sööge.